Những năm gần đây rượu vang đã trở thành một trong những thứ đồ uống được ưa chuộng và không thể thiếu trong những bữa tiệc sang trọng hay những buổi tối lãng mạn. Ngoài phục vụ nhu cầu thiết yếu của thực khách, rượu vang còn mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe và nâng cao đời sống tinh thần cho con người, đặc biệt là chị em phụ nữ, rượu vang lại mang đến nhiều tác dụng bất ngờ cho cả sắc đẹp.
Tuy nhiên để chị em có thể lựa chọn được cho mình những chai rượu vang ngon, hợp khẩu vị và ưng ý nhất thì cũng không hề dễ dàng, chính vì lý do đó hôm nay Ruouvang24h sẽ mang đến cho chị em một số gợi ý nho nhỏ về dòng vang đặc sắc và được nhiều người yêu thích nhất qua bài viết dưới đây.
1Giới thiệu về rượu vang hồng – Rose Wine
Nhắc đến rượu vang chắc chắn ai cũng nghĩ ngay đến những chai vang đỏ nồng nàn hay những chai rượu vang trắng thanh tao đầy lôi cuốn mà lại quên đi mất những chai rượu vang hồng ngọt ngào. Nhưng hiện nay điều đó đã không còn xảy ra nữa, những chai rượu vang hồng được biết đến nhiều hơn và được sử dụng rộng rãi hơn, đặc biệt nó còn là một thứ đồ uống yêu thích của chị em phụ nữ.
Sở dĩ gọi là rượu vang hồng bởi nó có màu hồng nhẹ nhàng và êm dịu, mang trong mình hương thơm dịu dàng và ấn tượng cùng dư vị ngọt ngào đến bất ngờ. Rượu được làm ra từ những giống nho đỏ những thời gian để tiếp xúc với vỏ nho tương đối ngắn nên đã tạo ra màu sắc đặc trưng cho những chai rượu vang hồng.
2Quy trình sản xuất rượu vang hồng – Rose Wine
Để cho ra đời được những chai rượu vang hồng chuẩn cả về màu sắc cũng như chất lượng bên trong đòi hỏi nhà sản xuất phải cực kỳ cẩn trọng và kiểm soát thật kỹ.
Cũng như quy trình sản xuất những chai rượu vang thông thường khác, rượu vang hồng được sản xuất ra từ những giống nho đỏ đặc trưng nhất của vùng, nhưng có một điều đặc biệt là trong quá trình lên men nước ép nho chỉ được tiếp xúc với vỏ nho khoảng vài tiếng, khi nào cảm giác màu của rượu đã đủ đẹp nhà sản xuất bắt đầu lọc bã nho và nước nho riêng và tiến hành lên men.
Quá trình lên men và ngâm ủ sẽ diễn ra trong khoảng 7 đến 10 ngày trong phòng kín ở nhiệt độ tiêu chuẩn sau đó sẽ tiến hành ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi lớn để rượu lão hóa và đạt được màu sắc cũng như chất lượng tiêu chuẩn.
3Những chai rượu vang hồng ngon và đặc sắc nhất
Mỗi đất nước, một nhà sản xuất khác nhau đều có những chai rượu vang điển hình khác nhau, rượu vang hồng cũng vậy, trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm khác nhau, cùng điểm qua một số dòng rượu vang hồng đáng để thưởng thức nhất hiện nay.
1:Rượu vang Amore In Rosa Vino Rosato Biologico
Là một trong những chai rượu vang hồng được ưa thích nhất trên thị trường hiện nay, rượu vang Amore In Rosa Vino Rosato Biologico hiện lên với màu hồng nhẹ nhàng mà vô cùng tinh tế, kết hợp với làn hương thơm tươi mát của anh đào, táo, mận và hoa hồng mang lại sự thoải mái cho thực khách ngay khi nút chai vừa được mở ra. Điều khiến chai rượu vang này trở nên đặc biệt hơn là dư vị ngọt ngào đầy lôi cuốn, chính vì vậy mà nó được nhiều chị em tìm kiếm và sử dụng rộng rãi trong những buổi tối lãng mạn của mình.
2:Rượu vang Brown Brothers Moscato Rosa
Hơn cả sự mong đợi của nhiều thực khách, chai rượu vang Brown Brothers Moscato Rosa được ví như một cô nàng dịu dàng đầy lôi cuốn, rượu ẩn chứa hương thơm của nhiều loại hoa quả chín. Nổi bật là hương hoa hồng thơm ngát, hòa cùng hương anh đào và dâu tây chín mọng phảng phất mãi không tan.Chai rượu vang hồng này có khả năng đánh thức vị giác của thực khách một cách hoàn hảo bởi lượng tannin dịu nhẹ, axit tươi trẻ cùng vị ngọt ngào của mật ong làn tỏa trong khoang miệng một cách kỳ diệu và lôi cuốn.
3:Rượu vang Villa Garrel Rose Cotes de Provence
Rượu vang Villa Garrel Rose Cotes de Provence được biết đến là một trong những chai rượu vang hồng đặc trưng và được yêu thích nhất tại Pháp, với thiết kế mới lạ và độc đáo, ngay từ khi xuất hiện nó đã để lại nhiều ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Rượu được làm từ hai giống nho chính với tỷ lệ 30% Cinsault và 70% Grenache, do đó nó có hương vị rất đặc biệt và cuốn hút. Nổi bật là hương thơm mạnh mẽ từ nhiều loại trái cây chín, tiếp đến là hương vị béo ngậy của vani và hương thơm ngọt ngào của mật ong, chính sự hòa quyện này đã mang đến cho rượu có một sức hút kỳ lạ mà bất kỳ thực khách nào cũng không thể bỏ qua.
4:Rượu vang Sutter Home White Zinfandel
Với nồng độ nhẹ nhàng đầy ấn tượng, rượu vang Sutter Home White Zinfandel chính xác là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ chị em nào muốn thưởng thức rượu vang. Rượu được làm từ giống nho Zinfandel với màu sắc bắt mắt và thu hút sự chú ý của thực khách ngay từ lần đầu tiên xuất hiện. Rượu mang trong mình hương vị ngọt ngào của dâu rừng, dưa hấu và mật ong, tạo cảm giác tươi mới và sảng khoái khi thưởng thức.
Có thể nói những chai rượu vang hồng luôn có một sức hút kỳ lạ đối với chị các chị em. Nó không nồng nàn, gay gắt như rượu vang đỏ cũng không đỏng đảnh như rượu vang trắng mà nó mang lại cảm giác êm dịu và ngọt ngào ngay khi thưởng thức. Cùng với nồng độ nhẹ nhàng và êm ái, rượu vang hồng thích hợp cho tất cả chị em yêu thích rượu vang, ngay cả nhưng chị em không biết uống rượu vang cũng phải thích thú về hương vị của dòng rượu vang đặc biệt này.